COURS : LES COÛTS DE REVIENT
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Généralités
Définition
a-
Les marchandises
On entend par
marchandises les biens achetés pour être revendues sans transformation.
b-
Matières et fournitures
Ce sont des
biens consommés pour obtenir un produit destiné à la vente après
transformation. On distingue :
- Les
matières premières : biens destinés à être incorporé aux produits
fabriqués (cacao, café)
-
Les matières et fournitures consommables qui sont des
biens qui concourent à la fabrication ou même à la distribution sans être
incorporés aux produits. Exemple : graisse, huile
Remarque
Les matières premières constituent toujours des charges
directes pendant que les matières et fournitures consommables souvent
assimilées à des charges indirectes
c-
Les coûts
Un coût
est une somme d’éléments de charges qui pour une marchandise, un bien ou un
service ne correspondent pas au stade final de l’élaboration du produit.
Les coûts
d’un produit sont constitués par un ensemble de charges supportées en raison de
l’exploitation de ce produit ou prestation de service.
Le coût de
revient : c’est une somme d’éléments qui pour une marchandise, un bien
ou un service correspond au stade final de l’élaboration de ce produit.
d-
Marge et résultat
-
Marge : C’est la différence entre un prix
de vente et un coût.
-
Résultat : C’est la différence entre un
prix de vente et un coût de revient.
Les
différents types de coût
On distingue
différents coûts compte tenu des calculs et des analyses.
-
Le coût complet : Ce coût prend en
considération toutes les charges supportées au titre de l’élément étudié.
-
Le coût partiel : il comprend les charges
ayant des caractéristiques particulières tels que la variabilité lorsque la
production varie (coût variable, imputation rationnel) ou ayant des liens
manifestes avec le produit considéré (coût direct) ou encore se rapportant à la
dernière unité fabriquée ou dernière commande (coût marginal)
-
Les coûts préétablis : Ce sont des
coûts déterminés antérieurement aux faits qui les engendre ; on parle
encore de coûts prévisionnels.
-
Les coûts constatés : Ce sont des coûts
postérieurement déterminés (coûts historiques)
La hiérarchie des coûts
A chacune des fonctions principales du cycle d’exploitation,
correspond un coût. Ainsi, on a :
-
Le coût d’achat
Il représente pour
les marchandises, les matières et les matières consommables tout ce qu’elles
ont
coûté jusqu’au moment où il est réalisé leur mise en stock
(pour les biens stockables) et au moment de leur consommation si les biens ne
sont pas stockages (eau, gaz, électricité).
C’est le montant des achats majoré de tous les frais
d’achat.
-
Le coût de production
Il comprend
l’ensemble des charges supportées en raison de la fabrication du produit ou de
la création du service. Le coût de production comprend :
·
le coût des matières premières utilisées
·
le coût
de la main d’œuvre directe
·
les charges indirectes de production
-
Le coût de distribution
Il comprend
l’ensemble des charges supportées en raison des opérations relatives à la
vente.
NB : Dans les calculs on tient compte de la
hiérarchisation des coûts donc de l’aspect chronologique.
Le
coût d’achat
Il représente le montant sur les factures d’achat majoré de tous les
frais d’achat. Il comprend les frais d’achat qui sont déjà inclus dans le prix
d’achat et les frais indirects qui sont les charges de la section
approvisionnement que l’on impute au coût d’achat en fonction de l’unité
d’œuvre.
Coût d’achat
et inventaire permanent des matières premières
Le coût de production
C’est un coût obtenu après les opérations de transformation pour un
produit ou exécution d’un service.
Il est constitué par l’ensemble des
éléments suivants :
-
le coût des matières premières
-
le coût de la main d’œuvre directe (il s’agit du coût
des heures de main d’œuvre réellement utilisées pour fabriquer les produits
considérés ; ce sont des salaires et les charges sociales)
-
les charges indirectes de production : elles sont
reparties entre le coût de production des produits ou des commandes
proportionnellement aux unités d’œuvre qui leur sont fournies par cette
section.
Coût de
production et inventaire permanent des produits
Le coût de revient et le résultat analytique
a-
Le coût de revient
Le coût de revient représente tout ce
qu’a coûté la marchandise ou le produit fini vendu depuis le stade de leur
achat ou de la production jusqu’au stade final distribution comprise.
Les composantes du coût de revient
sont constituées par l’ensemble des éléments suivants :
Pour une entreprise commerciale on
a :
Coût de revient = Coût d’achat des
marchandises vendues + coût de distribution
NB : le coût de distribution comprendra :
-
les frais de vente
-
les frais de stockage
-
les frais d’emballage
-
les frais d’expédition
-
le service après vente
Pour une entreprise industrielle
Coût de
revient = Coût de production des produits finis vendus + Coût de distribution
b- Le résultat analytique
Le résultat correspond à la différence entre un prix de vente et un coût de revient complet. En d’autre
terme c’est la différence entre les ventes portant sur un bien et le coût de revient de ce bien.
Le résultat correspond à la différence entre un prix de vente et un coût de revient complet. En d’autre
terme c’est la différence entre les ventes portant sur un bien et le coût de revient de ce bien.
Application 1
L’entreprise JFC utilise deux matières premières pour produire respectivement deux biens A et B.
Elle achète au début du mois :
- M1 : 800 kg à 150f le kg
- M2 : 1 400 kg à 210f le kg
Les charges directes d’approvisionnement sont de 36 000f pour M1 et de 52 600f pour M2.
Les charges indirectes d’approvisionnement sont de 88 000f et se repartissent proportionnellement aux quantités achetées.
L’entreprise a utilisé au cours de la période 650 kg de M1et 1 150kg de M2.
En début de période, l’entreprise avait en stock 120 kg de M1 à 135f le kg et 470 kg de M2 à 180f le kg.
Les heures de main d’œuvre directe pour la fabrication de A sont 600h à raison de 115f l’heure. La production de B a
nécessité 900h à 109f l’heure.
Les charges indirectes de production sont de 180 000f et s’imputent proportionnellement aux heures de main d’œuvre
directe.
Au cours de la période, l’entreprise a produit 6 000 unités de A et 8 000 unités de B.
Les ventes de la période ont porté sur 4 500 unités de A et 5 200 unités de B.
Le stock initial était constitué de 1 300 unités de A à 70f l’unité et de 2 150unités de B à 64f l’unité.
Les charges indirectes de distribution se sont élevées à 145 000f. Leur imputation est faite selon les quantités des produits
vendus.
Travail à faire
Calculer :
1- le coût d’achat des matières M1et M2 et déterminer le stock final
2- le coût de production de A et B et établir leur inventaire permanent
3- le coût de revient des produits A et B vendus et déterminer le résultat analytique sachant que le produit A est
vendu à 80f l’unité et le produit B à raison de 72f l’unité.
Solution 1
Détermination des coûts d’unité d’œuvre
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